لبن البَقَر : يَغذُو البدن ، ويُخصبه ، ويُطلق البطن باعتدال ، وهو من أعدل الألبان وأفضلها بين لبن الضأن ولبن المعز ، في الرِّقَة والغِلظ والدَّسم . وفي ( السنن ) : من حديث عبد الله بن مسعود يرفعه : عليكم بألبانِ البَقَرِ ، فإنها تَرُمُّ من كُلِّ الشَّجَرِ .