( عَلَثَ ) ( س ) فِيهِ : مَا شَبِعَ أَهْلُهُ مِنَ الْخَمِيرِ الْعَلِيثِ ، أَيِ : الْخُبْزِ الْمَخْبُوزِ مِنَ الشَّعِيرِ وَالسُّلْتِ . وَالْعَلْثُ وَالْعُلَاثَةُ : الْخَلْطُ . وَيُقَالُ بِالْغَيْنِ الْمُعْجَمَةِ أَيْضًا .