[ خندرس ] خندرس : تَمْرٌ خَنْدَرِيسٌ : قَدِيمٌ ، وَكَذَلِكَ حِنْطَةٌ خَنْدَرِيسٌ . وَالْخَنْدَرِيسُ : الْخَمْرُ الْقَدِيمَةُ ؛ قَالَ ابْنُ دُرَيْدٍ : أَحْسَبُهُ مُعَرَّبًا سُمِّيَتْ بِذَلِكَ لِقِدَمِهَا ؛ وَمِنْهُ حِنْطَةٌ خَنْدَرِيسٌ لِلْقَدِيمَةِ .