عن المختار بن فلفل قال: سألت أنسَ بنَ مالكٍ عن الأشربةِ ، فقال : حُرِّمت الخمرُ ، وهي من العنبِ ، والتمرِ ، والعسلِ ، والحنطةِ ، والشعيرِ ، والذرةِ ، وما خمَّرتَه فهو خمرٌ .