[ سقرقع ] سقرقع : السُّقُرْقَعُ : شَرَابٌ لِأَهْلِ الْحِجَازِ ، قَالَ : وَهِيَ حَبَشِيَّةٌ لَيْسَتْ مِنْ كَلَامِ الْعَرَبِ ، يُتَّخَذُ مِنَ الشَّعِيرِ وَالْحُبُوبِ ، وَلَيْسَ فِي الْخُمَاسِيِّ كَلِمَةً عَلَى هَذَا الْبِنَاءِ ، وَقِيلَ : السُّقُرْقَعُ تَعْرِيفُ السُّكُرْكَهْ ، سَاكِنَةُ الرَّاءِ ، وَهِيَ خَمْرُ الْحَبَشِ مِنَ الذُّرَةِ .