لسان العرب
مرذ
وَيُقَالُ : امْرُذِ الثَّرِيدَ فَتَفُتُّهُ ، ثُمَّ تَصُبُّ عَلَيْهِ اللَّبَنَ ، ثُمَّ تَمَيَّثُهُ وَتَحَسَّاهُ . فَلَمَّا أَبَى أَنْ يَنْقُصَ الْقَوْدُ لَحْمَهُ نَزَعْنَا الْمَرِيذَ وَالْمَدِيدَ لِيَضْمُرَا
وَيُقَالُ : امْرُذِ الثَّرِيدَ فَتَفُتُّهُ ، ثُمَّ تَصُبُّ عَلَيْهِ اللَّبَنَ ، ثُمَّ تَمَيَّثُهُ وَتَحَسَّاهُ . فَلَمَّا أَبَى أَنْ يَنْقُصَ الْقَوْدُ لَحْمَهُ نَزَعْنَا الْمَرِيذَ وَالْمَدِيدَ لِيَضْمُرَا